Fromages |
Compl. Titre | Le guide Hermé pour les connaître, les choisir, les déguster, les cuisiner et les conserver |
Auteurs | Girard-Lagorce, Sylvie (070) |
Edition | Hermé : Paris , 1986 |
Collection | Les Guides Hermé N°5 |
Collation | 243 p. |
ISBN | 978-2-86665-029-2 |
Prix | 79 F |
Langue d'édition | fre |
Catégories | Fromage -- Encyclopédies -- France |
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